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堀江貴文氏が教える 外食ビジネスで成功する秘訣

   

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ざっくり言うと

  • 堀江貴文氏が自身の著書で、外食ビジネスで成功する秘訣を解説している
  • アルバイトでも料理が作れる環境にすれば、コストを大幅に削減できるそう
  • また、SNSにて生産者と直接やり取りすることで、珍しい品が手に入るという

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