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開発まで6年かけた独自の製法… 「くら寿司」370円牛丼発売の狙い

   

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ざっくり言うと

  • 「くら寿司」が4日、特製ダレの開発に6年かけた「牛丼」の発売を始めた
  • 「寿司やデザートもあり牛丼チェーンとは違う楽しみ方ができる」と広報担当
  • 原価率の高い寿司を低価格で販売するのは限界に来ていると指摘する声も

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