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都内に進出する地方発の回転寿司 高価格でも高品質路線で人気

   

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ざっくり言うと

  • 近年、都内では地方発の「高級」回転寿司店が人気を集めているという
  • 大手4社が100円で統一するなか、「地方発」の4社の価格は230~320円ほど
  • ジャーナリストは、味だけでなく内装などの高級感も支持されていると語った

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