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人工肉の提供を目指す企業が資金を調達 日本でも食べる日来るか

   

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ざっくり言うと

  • 細胞培養による人工肉の普及を目指す企業が、3億円の資金調達を実施した
  • 資金は、汎用大規模細胞培養システムを搭載したプラント建設に充てるという
  • 2020年初頭までに商業プラントを建設し、現行の食肉との価格等価を目指す

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