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ローソンの「マチカフェ」コーヒー 手渡し方式を導入する背景

   

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ざっくり言うと

  • ローソンはコンビニコーヒーを店員が直接渡す「手渡し方式」を導入している
  • 対面販売することで客との会話が生まれ、絆を強めることができるそう
  • また、抽出の間に新商品をすすめることで、次の購買につなげられるという

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